ASAM PEDAS TETEL IKLAN BAHAN-BAHAN: 1kg daging tetel 15@20 tangkai cili kering* 4 biji bawang merah kecil* 5 ulas bawang putih* 1 inci halia* 1 inci lengkuas* 1 inci kunyit hidup* 1 inci belacan* 1 sudu kecil lada hitam* 1 sudu kecil jintan manis* 1 sudu kecil jintan putih* 1 mangkuk air asam jawaCara-caranya: Rendam cili kering, jintan dan lada hitam dalam air panas. Kisar bahan-bahan dikisar sehingga halus. Panaskan minyak dikuali. Tumis bahan anyg dikisar tadi sehingga garing dan naik minyak. Masukkan daging tetel. Masak sehingga keluar air daging. Masukkan air asam jawa, serai yang diketuk dan daun limau purut. Bila makan dengan lemak daging tu, memang padu sebab kuah asam pedas menyerap masuk ke dalam daging kita. Baca juga: Cara Buat Pes Ibu Sambal & Pes Asam Pedas, Buat Sekuali Terus! Tetel ini ialah daging lembut yang bercampur dengan urat, tulang, lemak biasa, dan lemak harimau menangis.
Menu Asam Pedas Daging Tetel ni memang jadi kegemaran ramai. Padanannya cukup mudah. Bagi anda yang nak masak untuk keluarga, Pasti berselera suami dan anak-anak masak. Tak jauh beza dari hidangan restoran. CARA MASAK ASAM PEDAS DAGING TETEL SEDAP & MUDAH. BAHAN-BAHAN: 300-400gm daging tetel - rebus empuk; 2 biji bawang besar;
Hai Semua,Kali ini tema masakan adalah Daging Lovers.Chef berkongsi cara-cara masak Asam Pedas Daging Tetel.Cara serta bahan-bahan memasak seperti dibawah;--
BXRXQi.